政企共治，为绵阳网络餐饮“舌尖上的安全”保驾护航

1月17日上午，由绵阳市市场监管局主办，涪城区市场监管局及美团外卖承办的“食在绵阳 安在心间”网络订餐食品安全封签及食品安全监督员受聘仪式在绵阳市涪城区举行。来自监管部门、优质外卖商家、配送骑手代表等120余人出席活动，活动现场，美团外卖宣布将在绵阳先期投放30万个食安封签，这些封签采用特殊材料制成，若被损毁，将留下永久性痕迹。消费者通过封签的状态确认餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外的食品污染，为网络订餐安全的“最后一公里”保驾护航。

（绵阳市市场监督管理局副局长张军发言）

活动现场，绵阳市涪城区市场监管局还为十名外卖骑手颁发了网络订餐食品安全监督员的聘书，从此这些每天走街串巷的骑手小哥多了一个身份，在自己完成本职工作的同时，还会将日常工作中发现的不合规、不卫生以及不符合食品安全操作规范的商家信息及时反馈给美团平台或监管部门，从而保障广大消费者的用餐安全。

（骑手受聘网络订餐食品安全监督员）

此外，骑手还向大家演示了规范的餐箱消毒流程。据了解，餐箱清洁是配送员每天的“必修课”，每天早晨餐箱都将进行全方位的酒精消毒，以确保配送环节的食品安全。骑手代表们纷纷表示，希望和广大外卖商家一起，把这些看似繁琐的环节都做到位，为消费者们的食品安全把好每一道关。

（骑手现场展示规范的餐箱消毒流程）

出席此次活动的绵阳市市场监督管理局副局长张军在现场发言说到，食品行业关系着民生，关系着每一个普通人的健康，因此在监管上必须严格规范，希望美团外卖继续再接再厉，积极落实平台主体责任，在商家入网审查环节、餐品安全配送环节、餐饮服务商管理、食品安全教育等环节继续把好责任关，降低食品安全风险，为消费者提供安全、放心、便捷的用餐体验。今后，双方将开展更为与深入的合作，积极探索合作共治机制，携手规范网络市场经营秩序，促进网络餐饮协同治理，保障网络订餐行业健康发展。